Si vous avez envie de découvrir les meilleurs plats du Pays basque, il est temps de regarder sur Internet ! Voici quelques sites qui vendent des produits locaux en ligne.
Le foie gras est un mets délicieux et riche qui nécessite une conservation et une manipulation soigneuses pour préserver sa qualité. Que vous soyez un chef cuisinier passionné ou que vous aimiez simplement déguster du foie gras frais à l’occasion, il est important de comprendre comment conserver correctement ce produit de foie gras. Nous allons vous donner quelques conseils clés pour conserver votre foie gras frais en toute sécurité. Read More
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre le foie gras frais et le foie gras mi-cuit ? Nous sommes ici pour vous fournir un guide complet qui vous aidera à prendre la meilleure décision en fonction de vos besoins. Voyons ce que le foie gras frais et le foie gras mi-cuit ont en commun et en quoi ils diffèrent l’un de l’autre.
Le Pays basque est réputé pour sa délicieuse cuisine et ses produits d’épicerie fine locaux uniques. Une visite dans cette région d’Espagne n’est pas complète sans une dégustation de certains des plats et friandises traditionnels qui y sont fabriqués. Des pintxos au fromage, explorons quelques-unes des meilleures spécialités locales du Pays basque.
Les planchas électriques sont à la mode, et pour cause: elles font des raviolis ou des pains en une fraction de temps, ce qui est très pratique. Mais avant de les acheter et de les mettre à l’utilisation, il est essentiel de bien se renseigner sur les trois principales erreurs à éviter. Read More
Les planchas électriques peuvent être divisées en deux grandes catégories : les modèles de table et les modèles sur pied. Dans cet article, nous allons vous présenter les principales différences entre ces deux types de planchas.
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Pour réussir votre repas, vous pouvez marier votre vin avec des mets et plats succulents. Il n’existe pas de passage obligé pour ce mariage. Toutefois, vous devez en connaître le secret pour mieux vous servir de votre cave à vin et de votre talent de cuisinier. Read More
Se réunir en famille autour d’une table pour un grand repas est une des traditions en France surtout quand c’est Noël. Le menu est souvent fait de foie gras, de saumon, d’huître ou d’escargots. Toutefois, vous pouvez fêter Noël autrement en préparant une toute autre recette. Read More
Le gratin dauphinois est un mets succulent que beaucoup de Français apprécient. Il est fait à base de pommes de terre et de lait. Si vous en êtes friand, partez à la découverte de la meilleure recette de gratin dauphinois. Read More
Le poulet est l’une des viandes les plus appréciées par les Français. Il est toujours savoureux même quand vous manquez d’inspiration. Voici des idées originales pour cuire votre poulet. Read More
Il existe de nombreuses recettes végétariennes pour gourmets. En plus, cela ne nécessite pas un grand budget. Un peu d’imagination et une bonne dose de créativité suffisent pour réussir un bon plat. Read More
La viande de bœuf peut être travaillée de différentes manières. En effet, elle peut être cuisinée avec des spaghettis, des pâtes, du riz ainsi que de la pizza. Read More
Le saumon est reconnu pour ses qualités gustatives et nutritives. Sa préparation s’est vulgarisée au fil du temps, ainsi, le saumon n’est plus réservé aux moments d’exception. En plus, il peut accompagner les légumes, le riz ou les plats citronnés. Il est facile à cuisiner et convient à tout type de cuisson. Read More
Manger sans prendre du poids n’est pas impossible. Pour cela, il faut consommer et privilégier les légumes, les céréales, les produits non transformés ainsi que les fruits de saison. Mais parfois, réussir un plat à base de légumes sans calories peut être difficile. Alors, voici des astuces pour donner du goût à vos recettes healthy. Read More
La réussite d’un plat dépend de l’équilibre de son assaisonnement. Cependant, en étant trop pressé ou stressé, vous pouvez avoir la main trop lourde et votre plat peut devenir immangeable. Si vous avez mis trop de sel, son goût peut complètement changer. Heureusement, il est possible de rattraper le coup avec quelques astuces. Découvrez-les ici. Read More
C’est le plat à utiliser pour réussir vos plats aux saveurs orientales. Le plat à tajine a une forme conique qui permet une meilleure condensation de l’eau et ainsi un arrosage permanent du plat tout au long de la cuisson. Pour arriver à faire de délicieux ragoûts, il convient de bien choisir son plat d’origine berbère. Read More